裕屋 YUJI

腌渍入味的溏心蛋。

低温慢煮的半熟蛋。

轻盐调味的毛豆。

鸡肉、蔬菜和葱花（5 个）（制作约 5–15 分钟）

日式炸鸡块，配味噌蛋黄酱和青柠。

米醋腌拌章鱼与黄瓜。

腌渍莲藕。

以味醂和柚子腌渍的白萝卜。

主厨精选每日 4 款时令冷菜拼盘。

酥脆日式炸大虾。

酥脆日式炸鲭鱼。

味噌高汤，配豆腐、裙带菜和葱花。

蒸白米饭。

软糯茄子淋上田乐味噌酱，撒上芝麻和细香葱。

酥脆薯条撒上海苔和芝麻，配味噌蛋黄酱。

挑选你最爱的稻荷寿司。

（1 个）

日式溏心蛋（1 个）

（1 个）

（1 个）

照烧牛肉（1 个）

（1 个）

（1 个）

（1 个）

（1 个）

（1 个）

（1 个）

混合生菜、牛油果、黄瓜、腌姜、对半切溏心蛋 2 块，配味噌蛋黄酱。

混合生菜、牛油果、黄瓜、腌姜、半颗溏心蛋、味噌蛋黄酱，配日式炸鸡块（6 块）。

混合生菜、牛油果、黄瓜、腌姜、半颗溏心蛋、味噌蛋黄酱，配酥脆炸鲭鱼（2 块）。

混合生菜、牛油果、黄瓜、腌姜、半颗溏心蛋、味噌蛋黄酱，配酥脆三文鱼。

酥脆日式炸大虾，配半颗溏心蛋、芝麻和葱花，盖在白米饭上。

味噌慢炖牛筋，配土豆和白萝卜，附白米饭一碗。

醋饭上铺满生三文鱼、章鱼、玉子烧、牛油果、黄瓜、生甜虾，配芥末、寿司姜和芝麻。

日式炸鸡块 6 块，配白米饭和味噌汤。

酥脆日式炸鲭鱼，配半颗溏心蛋、芝麻和葱花，盖在白米饭上。

日式酱汁烤三文鱼，配半颗溏心蛋、芝麻和葱花，盖在白米饭上。

微辣酱汁炖煮的豆腐，配杏鲍菇、半颗溏心蛋、芝麻和葱花，盖在白米饭上。

茄子与杏鲍菇同炒，配半颗溏心蛋、芝麻和葱花，盖在白米饭上。

鲜嫩鸡肉以温和香浓的日式咖喱酱慢炖，盖在米饭上。

安格斯牛肉与洋葱、酱油同炖，配温泉蛋、葱花和芝麻，盖在白米饭上。

每日 4 款时令冷菜拼盘，配味噌慢炖牛筋（含土豆和白萝卜），附味噌汤和白米饭。

每日 4 款时令冷菜拼盘，配麻婆豆腐盖饭一份，附味噌汤。

每日 4 款时令冷菜拼盘，配茄子盖饭一份，附味噌汤。

每日 4 款时令冷菜拼盘，配日式咖喱鸡肉和半颗溏心蛋，附味噌汤和白米饭。

每日 4 款时令冷菜拼盘，配白米饭和慢炖安格斯牛肉。

每日 4 款时令冷菜拼盘，配白米饭和柚子醋酱烤三文鱼。

每日 4 款时令冷菜拼盘，配白米饭和酥脆日式炸大虾。

每日 4 款时令冷菜拼盘，配白米饭和酥脆日式炸鲭鱼。

芝士酱、鸡肉或火鸡白火腿（视到货而定）、日式溏心蛋、味噌蛋黄酱薯条。（制作约 5–15 分钟）

芝士酱、烟熏三文鱼、日式溏心蛋，配撒有海苔和芝麻的酥脆薯条及味噌蛋黄酱。（制作约 5–15 分钟）

芝士酱、5J 伊比利亚前腿火腿（Paleta，20 g）、日式溏心蛋、味噌蛋黄酱薯条。（制作约 5–15 分钟）

自制轻奶油、香蕉、能多益（Nutella）。（制作约 5–15 分钟）

糖粉、黄油。（制作约 5–15 分钟）

自制轻奶油、草莓、香蕉、蓝莓和抹茶奶油。（制作约 5–15 分钟）

自制轻奶油、草莓、香蕉、蓝莓、水果淋酱。（制作约 5–15 分钟）

一球手工冰淇淋。

8–12 人份。 轻盈蓬松、入口即化的日式芝士蛋糕。

自制松饼，配一球手工冰淇淋。

米香脆粒、两球手工冰淇淋、红豆、麻薯、法式薄脆卷饼和鲜奶油。

8–12 人份。 现点现做的轻盈戚风蛋糕，奶油夹层，点缀新鲜水果。

8–12 人份。 现点现做的轻盈戚风蛋糕，奶油夹层，点缀新鲜水果。

绵密浓郁的芝士蛋糕，店内自制。

轻盈蓬松、入口即化的日式芝士蛋糕。

绵密浓郁的芝士蛋糕，店内自制，配日式冰淇淋。

轻盈蓬松、入口即化的日式芝士蛋糕，配日式冰淇淋。

甜点拼盘：迷你巴斯克芝士蛋糕、迷你日式芝士蛋糕、一球手工冰淇淋，以及配草莓和蓝莓的鲜奶油。

甜点拼盘：迷你巴斯克芝士蛋糕、迷你日式芝士蛋糕、一球手工冰淇淋，以及配草莓和蓝莓的鲜奶油。

荔枝香茉莉花茶，配荔枝果肉和桂花。

茉莉花茶、西柚、蜂蜜，配西柚片和马蹄爆珠。

芒果百香果果茶，点缀一抹柠檬，配茉莉冻。

大关 山田锦清酒 4 cl、苏打水、柠檬片。

明石 明誠 日本威士忌 4 cl、苏打水、柠檬片。

龙马 朗姆酒 4 cl、苏打水、柠檬片。

以香甜红薯蒸馏而成。

以荞麦蒸馏而成，带烟熏与泥煤风味。

圆润带辛香，带柑橘、橙皮和柚子香气。

香草、橡木与香料风味。

榛子、巧克力、蜂蜜与白胡椒风味。

浓郁顺滑，带香草、焦糖和椰子香气。

天然甘甜的起泡清酒，柔和顺口。

柔和清爽、优雅，带花香与谷物香。

果香馥郁，柔和平衡。

半干型，轻盈平衡。

口感醇厚，米香柔和绵软。

未经过滤的清酒，柔和丝滑。饮用前请摇匀。

绵柔醇厚，带焦糖与熟果香气。

丝滑、清新、果香馥郁，带轻微酸度与恰到好处的苦韵，入口浓郁绵密。

果香馥郁、柔和平衡的清酒。

日本梅子利口酒，甘甜果香。

口感柔和顺滑，香气饱满，带细腻果香。

日式汽水。

日式汽水。

日本进口抹茶，燕麦奶。

日本进口抹茶，牛奶。

清新淡雅的日本绿茶。

加入炒米的绿茶。

温润带木质香的烘焙茶。

麒麟瓶装啤酒。

麒麟扎啤。

清爽平衡，带柑橘、姜和蜂蜜香气，尾韵微苦，透出红茶气息。

甘草、马拉斯奇诺樱桃香气，带泥土气息。

甘草、马拉斯奇诺樱桃香气，带泥土气息。

圆润而有力，宜趁年轻饮用，香气迷人饱满。

一款现代风格的里奥哈，果香清新。出自 19 世纪、传承数代的历史酒庄，具陈年潜力，忠于传统工艺。

活泼平衡，带柠檬与橙皮香气。余韵悠长，清新优雅，矿物感鲜明。

活泼平衡，带柠檬与橙皮香气。余韵悠长，清新优雅，矿物感鲜明。

林间浆果与樱桃香气，酒体有力，尾韵带辛香。

林间浆果与樱桃香气，酒体有力，尾韵带辛香。