裕屋 YUJI

半熟卵の漬け込み。

低温でじっくり火を通した半熟卵。

軽く塩をふった枝豆。

鶏肉、野菜、青ねぎ（5個）（調理時間 5〜15分）

和風鶏の唐揚げに味噌マヨソースとライムを添えて。

蛸ときゅうりの米酢和え。

甘酢に漬けた蓮根。

大根をみりんと柚子で漬けました。

本日の冷菜4種盛り合わせ（シェフのおまかせ）。

サクサクの和風大海老フライ。

サクサクの和風鯖フライ。

豆腐、わかめ、青ねぎの味噌汁。

炊きたての白ご飯。

とろとろの茄子に田楽味噌をかけ、ごまと小ねぎを散らして。

海苔とごまをまぶしたカリカリのフライドポテト、味噌マヨソース添え。

お好きないなり寿司をお選びください。

（1個）

味付け玉子（1個）

（1個）

（1個）

牛肉の照り焼き（1個）

（1個）

（1個）

（1個）

（1個）

（1個）

（1個）

ミックスサラダ、アボカド、きゅうり、ガリ、味玉（半分）×2、味噌マヨネーズソース。

ミックスサラダ、アボカド、きゅうり、ガリ、味玉（半分）、味噌マヨネーズソース、鶏の唐揚げ（6個）。

ミックスサラダ、アボカド、きゅうり、ガリ、味玉（半分）、味噌マヨネーズソース、サクサクの鯖フライ（2切れ）。

ミックスサラダ、アボカド、きゅうり、ガリ、味玉（半分）、味噌マヨネーズソース、カリッと揚げたサーモン。

サクサクの大海老フライに味玉（半分）、ごま、青ねぎをのせて。

牛すじをじゃがいも、大根と味噌でじっくり煮込みました。白ご飯付き。

酢飯に生サーモン、蛸、玉子焼き、アボカド、きゅうり、甘海老、わさび、生姜、ごまをのせて。

和風鶏の唐揚げ6個、白ご飯、味噌汁。

サクサクの鯖フライに味玉（半分）、ごま、青ねぎをのせて。

和風だれで焼き上げた鮭に味玉（半分）、ごま、青ねぎをのせて。

ピリ辛ソースで煮込んだ豆腐にエリンギ、味玉（半分）、ごま、青ねぎを添えて、ご飯の上に。

茄子とエリンギの炒め物に味玉（半分）、ごま、青ねぎを添えて、ご飯の上に。

まろやかで香り豊かな和風カレーでやわらかく煮込んだチキンをご飯にかけて。

アンガス牛を玉ねぎと醤油で煮込み、温泉卵、青ねぎ、ごまをのせて。

本日の冷菜4種盛り合わせ、牛すじとじゃがいも・大根の味噌煮込み。 味噌汁、白ご飯付き。

本日の冷菜4種盛り合わせと麻婆豆腐丼。 味噌汁付き。

本日の冷菜4種盛り合わせと茄子丼。 味噌汁付き。

本日の冷菜4種盛り合わせ、和風チキンカレー、味玉（半分）。 味噌汁、白ご飯付き。

本日の冷菜4種盛り合わせ、白ご飯、アンガス牛の煮込み。

本日の冷菜4種盛り合わせ、白ご飯、焼き鮭のポン酢がけ。

本日の冷菜4種盛り合わせ、白ご飯、サクサクの和風大海老フライ。

本日の冷菜4種盛り合わせ、白ご飯、サクサクの和風鯖フライ。

チーズソース、鶏または七面鳥のハム（入荷状況による）、味付け玉子、味噌マヨポテト。（調理時間 5〜15分）

チーズソース、スモークサーモン、味付け玉子、海苔とごまをまぶしたカリカリのフライドポテト、味噌マヨソース添え。（調理時間 5〜15分）

チーズソース、イベリコハム 5J パレタ（20g）、味付け玉子、味噌マヨポテト。（調理時間 5〜15分）

自家製ライトクリーム、バナナ、ヌテラ。（調理時間 5〜15分）

粉糖、バター。（調理時間 5〜15分）

自家製ライトクリーム、苺、バナナ、ブルーベリー、抹茶クリーム。（調理時間 5〜15分）

自家製ライトクリーム、苺、バナナ、ブルーベリー、フルーツソース。（調理時間 5〜15分）

職人手作りのアイスクリーム1スクープ。

8〜12名様分。 ふんわり軽く、口どけなめらかなスフレチーズケーキ。

自家製パンケーキに手作りアイスクリーム1スクープを添えて。

ライスパフ、手作りアイス2スクープ、小豆、お餅、クレープダンテル、ホイップクリーム。

8〜12名様分。 ご注文を受けてからお作りする軽やかなシフォンケーキ。生クリームと新鮮なフルーツをたっぷりと。

8〜12名様分。 ご注文を受けてからお作りする軽やかなシフォンケーキ。生クリームと新鮮なフルーツをたっぷりと。

とろりとクリーミーな自家製チーズケーキ。

ふんわり軽く、口どけなめらかなスフレチーズケーキ。

とろりとクリーミーな自家製チーズケーキ。和のアイス添え。

ふんわり軽く、口どけなめらかなスフレチーズケーキ。和のアイス添え。

ミニバスクチーズケーキ、ミニスフレチーズケーキ、手作りアイス1スクープ、苺とブルーベリーを添えたホイップクリームの甘味盛り合わせ。

ミニバスクチーズケーキ、ミニスフレチーズケーキ、手作りアイス1スクープ、苺とブルーベリーを添えたホイップクリームの甘味盛り合わせ。

ライチ香るジャスミンティーに、ライチの果肉と金木犀の花を浮かべて。

ジャスミンティー、グレープフルーツ、はちみつ、グレープフルーツスライス、クワイのパール。

マンゴーとパッションフルーツのフルーツティーにレモンをほんのり効かせ、ジャスミンゼリーを添えて。

日本酒 大関 山田錦 4cl、炭酸水、レモンスライス。

ジャパニーズウイスキー 明石 明誠 4cl、炭酸水、レモンスライス。

ラム 龍馬 4cl、炭酸水、レモンスライス。

甘みのあるさつまいもを原料に蒸留。

そばを原料に蒸留。スモーキーでピート香のある味わい。

まろやかでスパイシー。柑橘、オレンジピール、柚子の香り。

バニラ、オーク、スパイスの香り。

ヘーゼルナッツ、チョコレート、はちみつ、白胡椒の香り。

リッチでなめらか。バニラ、キャラメル、ココナッツの香り。

自然な甘みの発泡性。やさしく、まろやか。

やさしく爽やかで上品。花や穀物を思わせる香り。

フルーティーでやわらか、バランスの良い味わい。

中口。軽やかでバランスの良い味わい。

深みがあり、お米のやさしくまろやかな旨み。

無濾過の日本酒。やさしく、絹のようになめらか。よく振ってからお召し上がりください。

まろやかでクリーミー。キャラメルや熟した果実の香り。

シルキーでフレッシュ、フルーティー。ほどよい酸と心地よい苦み。口に含むとコクがありクリーミー。

フルーティーでやわらか、バランスの良い日本酒。

甘くフルーティーな梅のリキュール。

やさしくなめらかな口当たり。しっかりとした香りに、ほのかな果実味。

日本の炭酸飲料。

日本の炭酸飲料。

日本産抹茶、オーツミルク。

日本産抹茶、牛乳。

爽やかで軽やかな日本の緑茶。

炒った玄米入りの緑茶。

やさしい味わいと木の香りを感じる焙じ茶。

キリン 瓶ビール

キリンの樽生ビール

柑橘、生姜、はちみつの香りが広がる爽やかでバランスの良いビール。紅茶を思わせる、ほのかな苦みの余韻。

甘草、マラスカチェリー、土のニュアンス。

甘草、マラスカチェリー、土のニュアンス。

丸みと力強さを備え、若いうちに楽しむ赤。魅惑的でしっかりとしたブーケ。

19世紀創業、数世代にわたり受け継がれてきた歴史あるワイナリーが手がけるモダンなリオハ。フルーティーでフレッシュ、長期熟成にも向く、伝統の技が息づく一本。

レモンとオレンジピールの香り、いきいきとしたバランス。長く爽やかでエレガントな余韻と、張りのあるミネラル感。

レモンとオレンジピールの香り、いきいきとしたバランス。長く爽やかでエレガントな余韻と、張りのあるミネラル感。

森のベリーとさくらんぼの香り。力強さとスパイシーな余韻。

森のベリーとさくらんぼの香り。力強さとスパイシーな余韻。